31. 1. 2024
Miliony lidí na celém světě trpí hladem. Přitom je na světě dostatek potravin, které by nasytily celé lidstvo. Ano, dokonce by se jím dalo nasytit 12 až 14 miliard lidí, což je více než celé lidstvo. Jakou roli v tom hraje hospodářství zvířat? A může veganský životní styl čelit světovému hladu?
Co je to světový hlad?
Pojem světový hlad označuje situaci, kdy lidé na celém světě trpí dlouhodobě podvýživou nebo nedostatečnou výživou v důsledku nedostatku potravin. V zásadě se rozlišují tři typy hladu: akutní, chronický a skrytý hlad.
Chronický hlad označuje stav trvalé podvýživy, kdy tělo přijímá méně potravy, než potřebuje. Tento typ hladu je nejrozšířenější.
Pojem akutní hlad označuje podvýživu v určitém časovém období (např. během sucha nebo války). Tato forma hladu často postihuje lidi, kteří již trpí chronickým hladem. Podle Světového potravinového programu OSN (WFP) se počet lidí akutně trpících hladem od začátku roku 2020 do roku 2023 zvýšil na 345 milionů – o 200 milionů více než před COVID pandemií a válkou na Ukrajině. Významnou roli zde hrají také dopady klimatické krize.
Skrytý hlad je chápán jako forma chronického hladu, při kterém chybí důležité živiny v důsledku nedostatku jídla a nevyvážené stravy. Důsledky nemusí být nutně viditelné, ale kvůli nedostatku živin vedou k vážným onemocněním, a dokonce i ke smrti. Zejména děti se v důsledku toho nemohou správně fyzicky a psychicky vyvíjet.
Kolik lidí na světě umírá hlady?
V roce 2021 trpělo chronickým hladem na celém světě přibližně 828 milionů lidí, tedy asi každý desátý. Přesný počet úmrtí na hlad je obtížné zjistit, protože existuje velké množství nehlášených případů. Děti jsou hladem postiženy jako první: Přibližně každých třináct vteřin zemře na celém světě na následky hladu dítě mladší pěti let, což je více než 6 600 dětí denně. Celkově umírá na hlad přibližně každé čtyři sekundy jeden člověk, tj. každý den přibližně 21 600 lidí.
Zdroj :